Соленые грузди

Печать RSS Деревом

Елена_Прекрасная
activist
Сообщений: 213
07.12.11 09:42Ответ на сообщение Re: Солим грузди. Какие еще есть рецепты. пользователя egornsk
В ответ на: не, не подтопольники, чет их кстати давно не видно, подтопольников этих.
мы этой осенью кучу кучную насобирали... икры уйму банок сделала!
После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников.
Уайльд Оскар
Исправлено пользователем Елена_Прекрасная (07.12.11 09:42)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anyrochka
experienced
Сообщений: 690
24.09.15 10:28Ответ на сообщение Соленые грузди пользователя Filimon
Грибники!!!! Подскажите, норма или нет?!

Перепало некоторое количество груздей, проведена помывка и засолка,но терзают смутные сомнения...не ложные ли они. В процессе замачивания, образовалась розоватая водичка, на сторонних сайтах бытует мнение, что это признак ядовитости, я настаиваю на том, что грибы были хорошо промыты. Кто сталкивался с подобным?
Баночки стоят - "усаливаются", но есть подозрение, что ежедневно на пару см двигаются к порогу

Опыт соления не мой, слайдов нет
Подскажите, стоит ли опасаться или это все паранойя?
Я девочка ранимая, чуть
что - сразу в слезы...а потом
с заплаканными глазами
так сложно понять, по кому
попала лопатой..
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
WD_w
veteran
Сообщений: 1732
24.09.15 13:00Ответ на сообщение Re: Соленые грузди пользователя Anyrochka
Может, тут лучше спросить http://forum.ngs.ru/board/hf/flat/2007841253/?fpart=14&per-page=50 ? Там народ опытныйПро ложные грузди прям не знаю, не слышала.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Anyrochka
experienced
Сообщений: 690
24.09.15 13:27Ответ на сообщение Re: Соленые грузди пользователя WD_w
Спасибо за наводку, попробую )
про ложные грузди тоже не слыхала, но народ насторожился, будем искать правду
Я девочка ранимая, чуть
что - сразу в слезы...а потом
с заплаканными глазами
так сложно понять, по кому
попала лопатой..
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ал
v.i.p.
Сообщений: 7068
24.09.15 19:45Ответ на сообщение Re: Соленые грузди пользователя Anyrochka
Эй, продайте груздей, опытные... 2-3кг. осилю.
Сам - лошара. Не собрать, не засолить... Но люблю, блин...
Ты должен сделать добро из зла... (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

PRM.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне