Где купить-2?

Печать RSS Деревом

Mita
guru
Сообщений: 7346
01.09.09 17:38Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя MISS K
В "Универсаме" на Ленина 12 смотрели? Я там брала. Упаковка - по 1 кг.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Kisarina
activist
Сообщений: 162
01.09.09 19:05Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя MISS K
Вам далеко ехать до "Сибирской ярмарки"? Там продуктовая ярмарка и есть ржаная мука.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lennon
activist
Сообщений: 485
02.09.09 08:04Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя Kissska20
На Ленинском и Центральном рынках. У узбеков, торгующих развесными специями. Рис называется Дев-зира. Стоит 200-220 руб. за кило. Этого достаточно, чтобы приготовить 8-илитровый казан плова. Что касается остальных ингредиентов, то все специи для плова я бы также посоветовал брать у тех же самых узбеков, т.к. пакетированные специи - это малый ужас. Знакомые узбеки покупают баранину для себя исключительно на Хилокском рынке и открыто говорят, что в остальных местах, где она продается, она нехорошая. "На Хилокский рынок - очень кароший баранина, оченама вкуснама." Потому что привозят специально для узбеков и прочих товарищей, которые толк в баранине знают. Там же можно купить и морковь для плова.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
MISS K
experienced
Сообщений: 656
02.09.09 11:44Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя Kissska20
хочу сразу предупредить, недавно покупала рис для плова- на ленинском рынке- 200 руб, на центральном, если зайти в павильон вглубь -там по 150, а сразу на входе- по 180. так тчо можете поискать и поторговаться, я купила за 150
влюблена и очень опасна=)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lennon
activist
Сообщений: 485
02.09.09 16:32Ответ на сообщение Где купить-2? пользователя Рыжинка
Дев-зиру часто подделывают. Обычный рис красят молотым кирпичем. Это довольно распространенная практика. Не ведитесь на дешевизну. У него даже на Хилке цена 180-200.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lennon
activist
Сообщений: 485
02.09.09 16:36Ответ на сообщение Где купить-2? пользователя Рыжинка
Вам нужен один из трех сортов - "девзира" (стандартный рис для плова, выращиваемый в Ферганской долине), "чунгара" (вид девзиры, для плова подходит чуть лучше чем обычная девзира), "дастар-сарык" (пожалуй самый лучший рис для нашего плова). Девзира и дастар-сарык обладают практически идентичным красным цветом, благодаря цвету обмолоченной шелухи. Чунгара - светлый сорт. Смотрите не купитесь на подделку - могут попытаться подсунуть какой нибудь паршивый рис в кирпичной крошке, узбеки могут рассказать вам сказку что кирпичная крошка дескать от жучков спасает... Еще раз повторю - девзира и дастар-сарык красные от цвета своей же шелухи, которую с них обмолотили. Как отличить девзиру от дастар-сарыка? Смело развязываете пакет с рисом, вытаскиеваете щепотку и трете ее в руке, максимально снимая шелуху-пыльцу... У девзиры все зерна будут одинакового розоватого цвета. Среди зерен дастар-сарыка будет какое то количество зерен темно янтарного цвета. Кроме того дастар-сарык имеет тонкий копченый запах. Покупая рис - обязательно смотрите не только на сорт, но и на качество риса. В пакете с рисом, должно быть минимально "сечки" (кусочки рисинок) по возможности должны отсутствовать рисинки с мутновато-белыми пятнышками внутри. Если будет черезчур много сечки (больше 5% от общего веса) у вас получится рисовая каша, а мутновато-белые пятнышки внутри рисинок свидетельствуют о том, что этот рис неправильно обрабатывался при сушке. Если видите что много сечки или рисинок с мутновато-белыми пятнами - не стесняйтесь указать на это продавцу и спросить про рис получше... Если продавец увидит, что вы разбираетесь в вопросе - он вполне может достать вам рис отложенный для знающих покупателей. В дополнение скажу что не нужно гнаться за тем же дастар-сарыком в ущерб качеству риса. Если у вас на выбор будет пакет с плохим, посеченным или мутным дастар-сарыком и с хорошей, чистой девзирой - возьмите лучше девзиру.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
кок
experienced
Сообщений: 630
02.09.09 19:21Ответ на сообщение Где купить-2? пользователя Рыжинка
Девочки-мальчики!, может кто подскажет: где можно купить не за дорого тайский нож или небольшой набор для карвинга? Есть конечно самодельный, но хотелось бы фабричного изготовления.... Буду благодарен....
Саркози: «Капитализм себя не оправдывает! Он будет и впредь приводить нас к кризису».
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
zay_23_84
junior
Сообщений: 2
03.09.09 10:14Ответ на сообщение Где купить-2? пользователя Рыжинка
Подскажите где можно купить 10 тонн картошки!!!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Sunburst
member
Сообщений: 79
03.09.09 11:19Ответ на сообщение Где купить-2? пользователя Рыжинка
Подскажите пожалуйста, где можно купить хорошую утятницу? срочно надо!!!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Tanny
guru
Сообщений: 9922
03.09.09 12:46Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя Sunburst
В Икее были утятницы. Еще можно в толмаческом ТЦ посмотреть, или Посуда-центре.
"Самая трудная вещь на свете — это думать своей собственной головой." Генри Форд.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
colo85
activist
Сообщений: 222
03.09.09 13:38Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя Tanny
здесь на форуме продавали гусятницу.
Исправлено пользователем Рыжинка (03.09.09 16:01)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
zhuvachka
activist
Сообщений: 413
03.09.09 18:59Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя Sunburst
есть немецкая фирма Рёндель ( или Рондель) в ТОлмачевском точно есть, прямо вот такие утятницы как вам надо. Эта компания есть и в других магазинах, профессиональная техника, правда стоит не особо дешево. Год назад покупала у них кастрюльку на 3 литра 1200 рэ отдала, но пищу от счастья каждый день!
Тонкий шрам на любимой попе- рваная рана в моей душе!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Sunburst
member
Сообщений: 79
03.09.09 19:30Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя zhuvachka
Спасибо всем за советы!!!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ars1
Анонимный пользователь
03.09.09 21:19Ответ на сообщение Где купить-2? пользователя Рыжинка
Скажите, уже продают кукурузу??я уже второй год не вижу
Вроде раньше всегда в это время много где продавали
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Рыжинка
Рыжинка
Сообщений: 69382
04.09.09 10:05Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя Ars1
Вчера на рынке спрашивала - говорят, что рано еще, не созрела. Лето ведь дождливое было.
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
nab
п.3
Сообщений: 13711
04.09.09 14:57Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя Sunburst
утятницы такие есть на серебрянниковской 2а.Там за автовокзалом после моста сразу магазинчик посуды.Лапландия называется.Посуды много-цены неплохие.
В России против дурных мер, принимаемых правительством, есть только одно средство - дурное исполнение. П. Вяземский.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Lennon
activist
Сообщений: 485
04.09.09 16:57Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя кок
Юзайте гугл: http://www.telemag.net/root/goods/201/
А значит в Телемагазине есть.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Заинька
activist
Сообщений: 180
04.09.09 20:53Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя Ars1
Сегодня видела кукурузу на ленинском рынке.
Я приду к тебе средь ночи,аромат вдохну, белья,
И на ухо, что есть мочи, заору: - А вот и я!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Рыжинка
Рыжинка
Сообщений: 69382
04.09.09 20:54Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя Заинька
Наверняка привозная, местная точно еще не вызрела.
Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
zhuvachka
activist
Сообщений: 413
04.09.09 21:05Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя Рыжинка
сегодня на даче сорвала кукурузу... еще как вызрела!
Тонкий шрам на любимой попе- рваная рана в моей душе!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Ars1
Анонимный пользователь
05.09.09 10:32Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя Заинька
ой,спасибо
пойду туда,кукурузки захотелось
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
assistant
experienced
Сообщений: 827
06.09.09 09:37Ответ на сообщение Где купить-2? пользователя Рыжинка
оливковое масло, знаю, можно купить везде, но где оно дешевле? есть дешевле чем в Ленте? Ашан не предлагать, очень далеко
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
E-kat
experienced
Сообщений: 536
07.09.09 16:04Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя Tanny
Я тоже их ищунедели 2 назад проходила мимо Октябрьского рынка, стоит их машина. Мясо что-то нереально дешевое, окорок свинной 190.На этих выходных заходила - машину не видела. Хотелось бы попробывать их мяско.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
LiliMarlen
experienced
Сообщений: 522
08.09.09 11:29Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя zhuvachka
У меня сковородка этой фирмы (сотейник), хуже ни разу не встречала. Пригорает все.
- Эльфы мать вашу, что вы делаете, вы же добрые...
- Не мы не добрые, мы светлые.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
zhuvachka
activist
Сообщений: 413
08.09.09 12:06Ответ на сообщение Re: Где купить-2? пользователя LiliMarlen
сожалею :(, может просто не повезло. А мне уж очень нравится
Тонкий шрам на любимой попе- рваная рана в моей душе!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

PRM.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне