А теперь послушайте, как было на самом деле
Данные по дореволюционной России
Россия 1913 год Статистико-документальный справочник , в том числе
здесь - источник, кстати, антисоветский. Данные по СССР из «Истории народного хозяйства СССР за 70 лет», Москва, Финансы и статистика, 1987, сс. 5, 227.
Сбор зерновых в
1913 г. . - 5637 млн пудов =
92,3 млн тонн (по советскому источнику среднегодовой сбор 1909-1913 г. -
65,2 млн. тонн - но здесь пожалуй нет противоречия, просто 1913 г. - урожайный, а ведь тогда год на год не приходился, в отличие от советского времени, и в 1911 г. был неурожай и голод, это и в том источнике впрочем тоже сказано). В
1985 г. -
191,7 млн. тонн. При численности сельского населения в 1917 г. (не думаю, что велика разница с 1913 г.) - 133,9 млн. чел., в 1985 - 96, 2 млн. чел. , причем из сельских жителей 1985 г. далеко не все были заняты в сельском хозяйстве, в отличие от 1913 г.
Урожайность зерновых в 1985 г. 18 центнеров с гектара. В 1913 г. самая высокая урожайность из зерновых была у овса - 63 пуда с десятины = 9,5 центнеров с гектара, самая низкая у пшеницы - 55 пудов с десятины = 8,3 центнера с гектара.
Причем опять же надо подчеркнуть, что нельзя судить по одному 1913 г., т.к. в дореволюционной России урожайные года перемежались с голодными, и только в СССР, когда сельское хозяйство была машинизировано и поставлено на научную базу, фактор природных колебаний утратил значение.
Хотя следует признать, что если по промышленности рост в СССР к 1985 г. по сравнению с 1913 г. составил сотни раз, то по с/х - всего разы. Но что уж тут поделать, сельское хозяйство - отрасль менее динамичная, чем промышленность.
А вот что имеем в результате "реформ" -
таблица
В частности
производство зерна в весе после доработки (млн тонн) 1990 - 113,5, 2000 - 55,7
поголовье крупного рогатого скота (млн голов) 1990 - 45,3, 2000 - 16,4
Насчет экспорта хлеба до революции - продавали помещики и кулаки, а крестьяне помирали от голода. Можете посмотреть
здесь
Все остальные Ваши выдумки (про животноводство и т.д.) рассматривать не буду, т.к. нет времени собирать и систематизировать информацию. Ведь известно, что один дурак (тем более тот, кто врет сознательно) может столько наговорить, что десять научных институтов за 10 лет не опровергнут. Кто хочет, может сам посмотреть по приведенным мной источникам и по другим.