0°C
завтра: 2°C
Погода в Перми
0°C
утром0°C
днем0°C
завтра2°C
Подробно
 74,98
−0.6055
Курс USD ЦБ РФна 30 ноября
74,9818
−0.6055
 84,48
−0.4706
Курс EUR ЦБ РФна 30 ноября
84,4820
−0.4706
PRM.Форум /SHE / Кулинарный форум /

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

  • Легко! Только я редко готовлю четко по рецепту (бабушкина школа), поэтому пишу примерно, а дальше варьируйте на свой вкус.

    "Веснушка".
    Берете в любимых пропорциях рис и пшенку (у меня рис любят меньше, поэтому больше пшенки, меньше риса) + примерно 1-2 ст.л. гречки - "веснушки". Все промываете, засыпаете в мультиварку, заливаете молоком ( у меня пропорции 1/2,5-3 зависит от желаемой густоты), соль сахар по вкусу, в Панасонике режим "молочная каша". Пропищало, добавили масла, помешали, оставили на прогреве на сколько-то. Все.
    Я часто каши делаю на таймере. Часов в 5 утра начинает готовится, потом пару часов напаривается. К завтраку свежая вкусная каша. Молоко скисло один единственный раз и то потому что было подкисшее. А мультиварю я уже 4 года :смущ: Никогда ничего не сбегает, не пригорает и плита у меня только для жарки картошки и варки компота, а остальное в мультиварке

  • Простите , не поняла пропорции . Можно поподробнее ?

    Жду подруг на чай . ПРОТИРАЮ РЮМКИ .

  • Постоянно варю молочную кашу в ночь на утро (у меня в панас), естественно ночью не встаю и ничего не мешаю, но я и так не мешаю. Все получается нормально, никакого "ком на дне, сверху жижа". Манную вообще смысла не вижу в мульте варить- она и так 5 мин. готовиться - но как-то раз ставила эксперимент с готовкой манки по Похлебкину - использовала мультю. Варю в основном рисовую, пшенную, кукурузную, ячку, пшеничную (типа ячки на вид). Геркулес варила, но я к нему сильно равнодушна и потому только пару раз.

    Аргентинское Танго - это кружево его намерений и ее ощущений

  • могу я про пропорции сказать: рисовую, пшенную кашу делаю 1/5 или 1/4. т.е. 1 мультстакан крупы и 5 мультстаканов жидкости (я делаю пополам воды и молока). соль, сахар по вкусу. Если ставлю на ночь,на таймер, то наливаю 1/5, она после приготовления на подогреве еще настаивается и жидкость вся упаривается.

  • я все-таки люблю геркулес варить на плите - да, нужно стоять и помешивать, зато очень вкусно получается. :yes.gif:

    Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза

  • возможно, у меня потому и не полчается, что нет режима "молочная каша" есть просто суп/каша (то есть это один режим) :dnknow:

    Пока не научишься управлять веслами, бесполезно менять лодку :миг:

  • у меня вообще режимов нет, есть только таймер:улыб:

  • Я не готовлю по рецептам и четким пропорциям :dnknow:
    Примерно так: 3/4 стакана пшенки + 1/4 стакана риса + 1-2 ст.л. гречки. Сахар, соль. Молоко в пропорции 1:3 примерно. Можно больше, вам тут уже писали варианты, это по желанию

  • Я тоже вчера приготовила запеканку. Вкусная получилась. рецептик "мастершефом" в Redmonde 250 "запомнила", завтра приготовлю ещё, домашние просят.

    qwert

    Исправлено пользователем Pollina5 (19.10.14 12:48)

  • В ответ на: Я тоже вчера приготовила запеканку. Вкусная получилась. рецептик "мастершефом" в Redmonde 250 "запомнила", завтра приготовлю ещё, домашние просят.
    Поделитесь рецептом пожалуйста. У меня тоже Редмонд но М-70. Мастершефа в ней, но есть мультиповар. Так что ручную настройку температуры я осилю, если она необходима) Я уже пекла запеканку из творога что есть в книге рецептов, очень нравится. Но хочется чего то новенького.

  • /п.9/
    я в своей Редмонд fm91 делаю по этому рецепту, добавляю курагу
    нам очень нравится, получается очень вкусно! Ставлю на ружим ВЫПЕЧКА на 45-50 минут. ПРопекается на ура, и ничего не прилипает ( оч хорошая керамочаша)

    Исправлено пользователем Мария (14.04.15 12:41)

  • мы с дочкой тоже кабачки обожаем, но обычно на пару готовим. они такие сладкие получаются... а муж не любит наши "кулинарные извращения")))

  • В ответ на: Кто-нибудь сыр из творога делал? Поделитесь рецептом. У меня получился не очень вкусный, поэтому рецепт не буду писать, чтобы сомнения не вносить :). Но, в принципе, в мультиварке возможно.
    Я как-то пробовала ни черта не получилось, в моей мультиварке вообще мало чего получается. Даже самую простую запеканку - есть с мульти не возможно, скорее кашеварка. Смотрю на фотоотчеты по форумах, какие ватрушки, пудинги делают и просто облизуюсь. Решила присмотреть себе чего-то более функциональней. сейчас предложений просто глаза разбегаются. Мне очень понравилась моделька на удаленном управлении Скайкукер от Редмонд. Но вот только читаю отзывы неоднозначные о бренде, хотя гарантию дают неплохую, да и о всех производителях такая картина. Может кто подскажет по этой модельке?

  • А кто-нибудь готовил в мультиварке в формах? Хочу куличики сделать, да вот задумалась-пропекутся или нет...

    Всем моим ошибкам есть оправдание: я живу в первый раз.

  • В формах вряд ли- там весь смысл в нагреве и температурном режиме самой чаши. , а то получится максимум- пареное тесто ..Только один кулич - непосредственно в самой мульте...

    Буду когда вернусь.

  • Зато куличи получаются классные

    кто не спрашивает - тому не отвечают

  • Да то точно.. я бисквит только в мульте пеку.- бесподобно.

    Буду когда вернусь.

  • :agree: придется один большой делать, а хотелось несколько маленьких.

    Всем моим ошибкам есть оправдание: я живу в первый раз.

  • В ответ на: :agree: придется один большой делать, а хотелось несколько маленьких.
    Так потом разрезать можно.

    Принимай с благодарностью все, что тебе посылается. Тебе дается то, что необходимо.

  • Добрый день. А рецептиком бисквита в мультиварке поделитесь?

  • 3 яйца, стакан муки, чуть меньше стакана сахара, сода гашёная, ваниль.. всё.. Соду добавлять перед мукой.. ( это рецепт шарлотки.. но он очень удачен) крем делаю сметанный с бананом..Банан отдельно режется и укладывается..

    Буду когда вернусь.

    Исправлено пользователем Мария (13.05.16 11:14)

  • В ответ на: 3яйца, стакан муки, чуть меньше стакана сахара, сода гашёная, ваниль
    Минуты 3 голову ломала, что за "зяйца" такая :1: :biggrin:

    Моя котопесья банда - Фаня, Шаня, Гоша и Маркиза

  • Подскажите вкусный рецепт шарлотки для мультиварки, пожалуйста

  • 3 яйца, стакан (меньше) сахара- сода гашёная, стакан муки. (чуть соли) - (это бисквит- хоть яблоки добавляй хоть ещё чего)- можно на торт корж разделить.- для мультиварки. Но я люблю тонкую шарлотку.. нарезать много яблок, посыпать сахаром прям на протвине, масло сливочное потереть сверху, и залить этим рецептом- яблоки будут торчать!!! ))).. и в духовку.- Она тонкая, вкусная, и ещё раз вкусная!!! (можно и в меньшей ёмкости.) потом, посыпать сахарной пудрой...:бебе:

    Буду когда вернусь.

  • :biggrin: я увидела, что я повторяюсь... ))) значит всё ок)) рецепт проверен :bday:

    Буду когда вернусь.

Записей на странице:

Перейти в форум

Модератор: