Рецепты для бедных

Печать RSS Деревом

troya
v.i.p.
Сообщений: 4707
13.10.11 22:58Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя wwwshka
Граждане! Я не кошка!
За куриные конвертики спасибо, была бы ещё курица...
Суп с сайрой тоже отличная идея, я совсем про него забыла! Бюджетно и вкусно
Завтра буду пробовать супчик с сырком тёртым
Плету бомбические афрокосы и дреды
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wwwshka
activist
Сообщений: 367
13.10.11 23:49Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя troya
Сори за флуд в вашей теме.. Но назревает вопрос,вы писали что у вас есть собачка, чем же вы ее кормите если вам самим приходится так экономить на еде..... Наверное кормом премиум класса,а себе уж так что побюджетнее... (шутка конечно же)
А то может вместе со мной на кол, за то что не даете животному питательных веществ
по теме:
Вспомнила еще в студенческие годы делала голубцы, обнаружился малюсенький кусочек мяса, грамм так 100-150 не больше, я его мелко мелко порезала, добавила обжареный лук с морковью,чуть чуть отварного риса, далее все как обычно,закрутила голубцы и потушила, вкуснота необыкновенная была, а в последнее время делаю манты или самсу с такой начинкой: гр 200 -300 фарша, лук, и свежая капуста обжареная на масле, все перемешиваю,солю, перчу, получается достаточно много начинки и целая 3-х ярусная мантоварка вкуснейших сочных мантов.Научила всех своих подруг так делать..всем очень нравится..
Исправлено пользователем wwwshka (13.10.11 23:55)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Cindy
v.i.p.
Сообщений: 10738
14.10.11 08:53Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя wwwshka
о том, что кошек нальзя кормить рыбой, было известно еще в советские времена. Рыба содержит белок, из-за которого развивается моче-каменная болезнь, особенно у котов.

В ответ на: У нас половина населения пенсионеров держат кошек и собак, сами бедные не едят, лекарства не покупают за кормами по акции бегают..
У остальной половины животные просто болеют.
А уж про крыс не надо рассказывать о их пользе - переносчиках всяческой заразы, нормальные кошки их не едят. Если кормите кошку гадостью, добавляйте хоть витамины и подбирайте продукты.
Сколько есть знакомых, все балуют кошек, вплоть до того, что кошке покупают сливки, сметану, а на себя денег не остается. И у всех, кормящих неправильно, коты болеют МКБ.
Собак кстати намного сложнее кормить. В детстве была овчарка, состоящая в клубе. Как помню, у многих собаки тогда часто болели и жили недолго. кормить было сложно.
По телевизору рекламируют корма, которыми не следует кормить животных. Заметьте, премиум корма не нуждаются в рекламе
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Cindy
v.i.p.
Сообщений: 10738
14.10.11 08:58Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя troya
все рецепты отнюдь небюджетные, сколько стоит курица, сыр, мясо? Продукты совсем недешевые. Если используете плавленные сырки, то так и пишите.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
mishari
guru
Сообщений: 5206
14.10.11 10:37Ответ на сообщение Рецепты для бедных пользователя troya
1. Хорошо спасали всякие запеканки. Любые овощи по сезону нарезаются тонкими дольками + лук + чеснок. Перемешиваются в миске с майонезом или сметана+растительное масло. + специи.
Выкладываются в форму или в сковороду - и в духовку.
если есть яйца - можно залить взбитыми яйцами под конец
Есть сыр - посыпьте сыром сверху. есть фарш - то хоть 50 грамм дадут мясной привкус.

2. Овощные оладьи. Практически любые овощи мелко порезать (а можно и на терке натереть, хоть капусту, хоть перец, хоть морковку, хоть картошку) и смешать с жидким тестом. Выкладывать ложкой на сковородку.

3. Очень выручали специи. Один и тот же супчик, но сегодня с куркумой, назавтра с кориандром, на послезавтра с аджикой, а потом с хмели-сунели - это были совсем разные блюда! Только кубики бульонные не надо, плиз. Пожалейте себя.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Инэсса
v.i.p.
Сообщений: 4435
14.10.11 10:42Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя troya
Я еще в голодные времена варила супчик с колбасой. Покупала недорогую , обжаривала с луком и морковью и добавляла в супчик с вермишелью и картошкой.
Винегрет можно делать. Причем не страшно если не все ингредиенты есть.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
wwwshka
activist
Сообщений: 367
14.10.11 12:07Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя Cindy
В ответ на: А уж про крыс не надо рассказывать о их пользе - переносчиках всяческой заразы, нормальные кошки их не едят. Если кормите кошку гадостью, добавляйте хоть витамины и подбирайте продукты.
Сколько есть знакомых, все балуют кошек, вплоть до того, что кошке покупают сливки, сметану, а на себя денег не остается.
А я разве сказала что мы кормим кошку только рыбой и ничем больше? молоко, яйца,сметана творог если покупаем она тоже ест, но не для кошечки это делаем а для семьи, а кошка часть этой семьи.. Не понимаю когда излишества покупаются для кошек, а себя нужно при этом ущемлять, бред какой то..витамины конечно даем, как лакомство. Для вас наверное вообще будет при таком раскладе шоком что моя кошка очень любит свежие огурцы, кабачки и арбуз, но это же не значит что она питается только этим, а рыба это полноценная еда, почитайте детские сказки, всю жизнь кот и рыба,кот и сметана были классическим содержанием...У любого ребенка спросите чем питается кот или кошка? ответит, рыбой, молоком, сметаной.

По вашим рассуждениям у нас здоровые кошки и коты появились только с кормами??? А во все времена были только больные животные??? Больше чем уверена, что вред рыбы для кошек, польза кормов это пиар, для того что бы люди корма покупали, кроме того я слышала что в корма тоже добавляеют всякую хрень что бы кошки ели только его, вроде наркотиков.. Нет уж, я уже отучала кошку от корма, очень это тяжело, больше никогда не буду даже начинать кормить..
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
troya
v.i.p.
Сообщений: 4707
14.10.11 12:34Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя Cindy
В ответ на: все рецепты отнюдь небюджетные, сколько стоит курица, сыр, мясо? Продукты совсем недешевые. Если используете плавленные сырки, то так и пишите.
Про мясо речь тут и не велась вроде, курица упоминалась в виде спинок и т.д., и только вот сейчас - ножки. Ножек позволить себе не могу, а вот спинки на суп покупала за 27 рублей, куда уж бюджетней.
Про сыр - почти везде "сырок", то есть плавленный. Такой сырок в фольге в магазине возле моего дома стоит около 6 рублей.
Плету бомбические афрокосы и дреды
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Cinnamon
activist
Сообщений: 328
15.10.11 08:43Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя troya
Про сайру.
Из банки сайры можно сделать начинку для бюджетного рыбного пирога размером с большой противень: тесто любое(например, покупное дрожжевое), начинка - сайра+ отварной рис+лук.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
IdemNaVostok
guru
Сообщений: 5401
15.10.11 13:12Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя Jussy_Pussy
"Икра! В баночку из-под пресервов селедки положить немного манки и оставить на пару часов. Получается на вид и на вкус типа как икра, можно на бутеры мазать"

- ай ты умничка какая)))
Люди счастливые не ищут смыслов жизни
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Oberman_brother
забанен
veteran
Сообщений: 2190
15.10.11 18:38Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя Cindy
В ответ на: раньше сайра была нормальной, а сейчас консервы непонятно из чего делают
Раньше сайру хорошо кормили. Сейчас она тоже недоедает, худющая.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
СветикА
guru
Сообщений: 3280
16.10.11 13:06Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя Cindy
В ответ на: все рецепты отнюдь небюджетные, сколько стоит курица, сыр, мясо? Продукты совсем недешевые. Если используете плавленные сырки, то так и пишите.
курицу в окее можно купить за 80 рэ. Это тебе и суп, и пожарить, и потушить. В режиме экономии не на одно блюдо одной курицы хватит.
Мясо хоть и не дешево, но купить и сделать фарш не так уж дорого + в фарш можно добавлять много овощей, тогда будет сочно и фарша надолго хватит.
Мы мало едим мяса, в рационе много овощей и каш - рецептов море чтобы питаться вкусно и экономично
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Кукузя
experienced
Сообщений: 931
16.10.11 14:11Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя Cindy
В ответ на: раньше сайра была нормальной, а сейчас консервы непонятно из чего делают
в этот суп можно любые рыбные консервы класть
Хочешь, чтобы что-то было сделано хорошо, сделай это сама (С) Жаклин Кеннеди)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
sforzando
v.i.p.
Сообщений: 6920
16.10.11 20:04Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя Кукузя
Зачем консервы, если сама по себе мороженая сайра какие-то сущие копейки стоит? Я точно не помню в цифрах, но, кажется, за стоимость банки консервов ее можно чуть не килограмм купить. Тот же самый суп уж куда смачнее получится.
А еще есть всякая речная мороженая рыба - окуни, например, на уху, вообще за какую-то символическую стоимость.
Как хорошо ничего не делать, а потом отдохнуть!
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Эрика_Х
veteran
Сообщений: 1124
17.10.11 10:28Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя sforzando
В ответ на: Зачем консервы, если сама по себе мороженая сайра какие-то сущие копейки стоит?
совершенно верное замечание!
если готовить из простых (не обработанных продуктов), то уже получается без особых ограничений экономно!
и еще по общению с коллегами делаю вывод, что у многих очень ограниченный круг продуктов. По тем же гарнирам - картошка да макароны, а в это время сколько разнообразных круп есть : перловка, ячка (что по сути одно и тоже. но на вкус очень разные), пшеничная, гречка, пшено, кукурузная, овсяная.
то же самое по мясу - привыкли курица да свинина/говядина, а сколько вкусных и полезных субпродуктов забывается: и печень, и сердце, и тот же рубец (да - муторно готовить, но вкусно, полезно и НЕДОРОГО!)
про рыбу вообще молчу - у нас ее едят очень мало, а ведь это продукт с доказанной пользой и для сердца и для мозга и для здоровья кожи
"...и женщина, как буря, улеглась" (С)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
СветикА
guru
Сообщений: 3280
17.10.11 17:35Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя Эрика_Х
про экономию на продуктах: мы покупали смесь овощную в Мэтро - кукуруза, болгарский перец, стручковая фасоль, горошек - 2,5 кило стоило ок 250 рэ, хватило почти на год. Ту же картошку тушишь, туда горсть смеси и уже совсем дугое блюдо получается.
Креветки. Мы как-то раз для эксперемента решили купить нечищеные (они ж дешевле значительно) и взвесить до чистки и после чистки. После чистки оказалось что ок 70% у креветок шелухи и чищеные креветки брать выгоднее.
Хлебопечка. Оду ей я не устану петь никогда. Всегда свежий хлеб, всегда вкусный и полезный. Один раз вкладываешься в хлебопечку и долгие годы есть у тебя хлебное счастье. Себестоимость хлеба получается примерно такая: мука 10 р+дрожжи 1,5р+2ст.л сахара + 2ч.л соли+вода = рублей так 15 за булку 750 гр
Мультиварка. второе счастье хозяйки. Можно все готовить на плите, только мне часто некогда стоять мешать и следить. Мы купили мультиварку Панасоник за 3500. Теперь еда готовится так: все почистили, сложили, закрыли крышку, нажали кнопку, ушли. Пришли - еда готова. Огромная экономия времени и всегда отличный результат.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
troya
v.i.p.
Сообщений: 4707
18.10.11 00:42Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя Эрика_Х
В ответ на: если готовить из простых (не обработанных продуктов), то уже получается без особых ограничений экономно!
Это точно! Я полуфабрикаты вообще всякие не признаю, как и консервы... Это сейчас такой период, едим всё подряд.
Плету бомбические афрокосы и дреды
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Фурия
самая настоящая
Сообщений: 41672
18.10.11 15:29Ответ на сообщение Рецепты для бедных пользователя troya
все не читала.
- драники,
- фасоль вареная+потом пассируют много лука и туда фасоль (можно есть как горячим, так и холодным), ну и про суп с куринными спинками уже кто-то говорил,
- суп грибной (без мяса),
- оладьи, может еще что вспомню
Счастье - это когда не нужно врать, что тебе хорошо (с)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
troya
v.i.p.
Сообщений: 4707
18.10.11 15:43Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя Фурия
О! Точно! Драники! Как-то я про них забыла, а ведь вкуснотища же)
Плету бомбические афрокосы и дреды
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
blondinka4
activist
Сообщений: 321
18.10.11 16:45Ответ на сообщение Рецепты для бедных пользователя troya
картошку потушить с капустой и специями.
капусту потушить с рисом(если есть)
молочная лапша(детям обычно готовят)
оладьи из морковки
хлеб,обжаренный во взбитом яйце
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
troya
v.i.p.
Сообщений: 4707
18.10.11 17:36Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя blondinka4
Как делать оладьи из морковки? $:а\?:$ Поделитесь рецептом.
Плету бомбические афрокосы и дреды
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
blondinka4
activist
Сообщений: 321
18.10.11 18:07Ответ на сообщение Re: Рецепты для бедных пользователя troya
Морковь (средняя)-15-20 шт.
Яйцо-3 шт.
Соль и сахар по вкусу.
Сода,гашенная уксусом-1 ч.л.
Мука-до нужной консистенции
Кефир или сметана-1/3 стак.

морковь вымыть,почистить,натереть на мелкой терке.Добавить в тертую морковь яйца,соль,сахар,соду.Перемешать.Всыпать муку.размешать,чтобы не было комков.Тесто должно быть как на оладьи.Столовой ложкой выкладывать на разогретую с маслом сковороду,разравнивать верх оладушков.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
blondinka4
activist
Сообщений: 321
18.10.11 18:26Ответ на сообщение Рецепты для бедных пользователя troya
Еще делала обычные оладьи с кефиром,яйцом,содой и мукой.С вареньем шли на ура.Пирог сладкий (получался целый противень(хватало надолго)
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
blondinka4
activist
Сообщений: 321
18.10.11 18:38Ответ на сообщение Рецепты для бедных пользователя troya
И коронное блюдо-картошка в духовке).Резала картошку тонкими кружочками,сверху добавляла все что было в холодильнике(иногда мясные продукты любые,сырок плавленный,овощи любые).Заливала майонезом.Все это выкладывала на противень,смазанный маслом.Первым слоем был лук полукольцами.Подливала немного воды,чтобы сочней было и в духовку до готовности
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям
Oberman_brother
забанен
veteran
Сообщений: 2190
18.10.11 22:43Ответ на сообщение Рецепты для бедных пользователя troya
Блин, довели со своими кошками! Разозлился и вспомнил блюдо из далёких советских времён - паштет из ливерки. Поджариваем порезанный репчатый лучок (лучше на сливочном, но можно и на капельке растительного масла) и выкладываем порезанную кольцами ливерку, она, обжариваясь, расползается в паштет.
Правда, ливерка нынче не та пошла. И вид паштета не всем утончённым натурам нравится. Но калорийно.
КопироватьСсылка
Рассказать друзьям

PRM.Форум /SHE / Кулинарный форум /

Перейти в форум

открыть в новом окне